Wer träumt nicht davon einmal zu grillen, ohne dass die entspannte und fast schon heilige Aktion von ätzenden Fliegen oder Wespen gestört wird. Da ist eine Wintergrillung schon ne nette Angelegenheit. Die penetranten Mücken stören einen auch nicht, wenn man noch in Ruhe sein Bier austrinken will. Und das Beste: Das Bier wird nicht warm!

Was natürlich ziemlich dagegen anstinkt, dass Aldi im Winter kein Grillfleisch im Sortiment hat. Heißt man muss die Steaks selber marinieren. Unser Glück, dass wir dafür die Freundin von meinem Bruder haben. Sie war auch sehr erstaunt, als wir ihr vorgeschlagen haben zu grillen. Mag daran liegen, dass sie aus Tschechien kommt und dort einem alles abfrieren würde, wenn man draußen steht, um das Fleisch zu wenden. Wahrscheinlich würde einem sogar die obligatorische Flasche Bier an den Lippen festfrieren.

Der angesprochene Einkauf bei Aldi stellte sich auch etwas problematisch da. Für meinen Bruder sogar  schmerzhaft. Rutscht der Vogel mit dem Grillgut erstmal auf dem völlig verreisten  Boden aus. Sah schon fast elegant aus, nur den Telemark hat er vergessen.

Bei den wiedrigen Witterunsbedingungen soll auch der Ort des Grills von Bedeutung sein. img_0876bWär mir das Teil fast auf dem Boden weggerutscht! Mit der übertriebenen aber nötigen Menge Spiritus war das mit der feuchten Kohle dann auch kein Problem.

Nächstes Mal würde ich aber allen Traditionen zum Trotz einen Glühwein anstatt nem Bier trinken.

Wie dem auch sei, ne witzige Aktion war es allemal und das Fleisch konnte man auch essen. Einziger Wermutstropfen war, dass die Ziegeunersauce schonmal Geburtstag hatte und sich einen netten Schimmelmantel angelegt hat. Merkt man natürlich auch erst, nachdem man sie neben das Fleisch kloppt.